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GWでたけのこ掘り

みなさん、ゴールデンウィークは楽しく過ごしましたか??

毎日天気もよく晴れ お出かけされた方も多いのでは...

自分は今回は『竹の子掘り&竹の子丸ごと焼き』をしてきました嬉しい

自分は『スコップ&鍬(クワ)』を使って掘りました

まず周りを少し掘って土を軟らかくしてから、鍬の一撃で掘ります

10本位掘りました(この日は暑かったので汗ダラダラです)

掘ったばかりの竹の子を、火をおこした中にそのまま皮も剥かずにそのまま焼きます
(昔、ビール1番搾りにCMで見た事ありませんか??テレビ

周りが焦げたら、皮を剥いてそのままガブリです

採れたての竹の子は、灰汁もなく美味しいですよニコニコ

みなさんもチャンスがあればやって見て下さいね楽しい

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